肉肉食品鑫霖环保生产加工粉层与其它异常的味道协作净化
项目背景
某大型肉制品加工企业,主要从事香肠、火腿等熟肉制品生产,生产过程中,原料粉碎、辅料混合、产品切片、包装等环节会产生大量混合粉尘,主要成分包括肉屑、淀粉、香辛料粉末及少量油脂,同时伴随明显的异味。原有车间仅配备简易排风系统,粉尘与异味无组织排放严重,车间内弥漫着刺鼻气味,粉尘浓度高达55mg/m³,员工长期处于该环境中,不仅出现呼吸道不适、皮肤过敏等症状,还因粉尘附着在产品表面,影响产品口感与外观,产品合格率仅为82%,且车间卫生条件不达标,多次被监管部门责令整改,企业面临停产风险。
整理设计
粉层与臭味联合采集系統:在化学原料粉粹区、原料融合区、组织切片包装方式判别别配置密封式集尘罩与集气罩,选取空气压力地埋管将粉层与臭味中国统一采集,应对被污染的源物散出;集尘罩选取能自由调节节方案,狠抓与产尘点正确搭配,捕集器效果达98%上述;地埋管选取饮食级不锈建筑钢布料材质,应对被污染的源,同时以减少地埋管的阻力,消减高能耗。
联级静化与除味技艺:按照“飓风滤尘+布袋滤尘+几丁质酶炭吸收+崔化反应脱色反应”的搭档技艺,飓风滤尘器洗去大颗粒剂肉屑与小麦淀粉,布袋滤尘器选择使用拒油防渗水型布袋除尘器,过虑误差达0.5μm,洗去这些细微尘土,确保尘土摆放质量浓度高于8mg/m³;接着随后经由几丁质酶炭吸收安全裝置洗去腥臭味中的无机化学成分,再经崔化反应脱色反应安全裝置拆解留下腥臭味原子核,彻底删除文件避免难闻臭味,静化后的新鲜空气起到国家的摆放规则,可直观排至工厂或窒内。
煤尘能源化与怪味发祥地设定:将降尘平台持续的煤尘,经除杂、消菌治疗后,是 无机有机肥料材料销量给农林商家,保持能源化运用,解决固体废物学习环境污染;此外在材料绞碎、铺料混后原则,分为通风式手动化装置,减小煤尘与怪味的带来量,从发祥地减轻污染治理水压;在厂房进行安装新风净化平台,补充营养干净室内气氛,解决厂房内室内气氛效率,为员工辞职提高最舒服的上班学习环境。
卫生情况间控制与智力探测:编写认真的厂房卫生情况间方法监管制,需要公司职员渗入上班板块就必须戴上防火防霾口罩、个人防静电工作服,死期对装有除尘装备装备、集气罩做的洗涤紫外线消毒,杜绝菌形成;在厂房最为关键的板块装有空气的服务质量探测终端设备,实时监控探测灰尘溶度、怪味溶度、温温度等技术参数,数剧导入上传文件至商家方法设备,用于方法成员快速熟记厂房工作环境现象,发现了状况快速净化处理。
实施效果
方案实施后,车间粉尘浓度降至4mg/m³以下,异味彻底消除,员工作业环境大幅改善,呼吸道不适、皮肤过敏等职业健康问题发生率下降90%,员工满意度显著提升;产品因粉尘与异味导致的不合格问题彻底解决,产品合格率从82%提升至99%,客户投诉率下降95%,订单量同比增长30%;粉尘回收年创造收益约12万元,企业顺利通过食品生产许可与环保验收,彻底摆脱整改风险,树立了良好的企业形象,市场竞争力大幅提升,年产值增长约25%。